আজ মঙ্গলবার,১৮ই জুন, ২০২৪ ইং, ৪ঠা আষাঢ়, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ, ১২ই জিলহজ্জ, ১৪৪৫ হিজরী
>> ছাত্রীদের যৌন নির্যাতনে,,শিক্ষকের বিরুদ্ধে মামলা। bdnewstv24.com >> গজারিয়া উপজেলা পরিষদ নির্বাচন পরবর্তী করনীয় মত বিনিময় সভা অনুষ্ঠিত.bdnewstv24.com >> গজারিয়ায় ভূমি সেবা সপ্তাহের উদ্বোধন.bdnewstv24.com >> বাকেরগঞ্জে বিটিভির বহিরাঙ্গন অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত।bdnewstv24.com >> আদ্-দ্বীন উইমেন্স মেডিকেল কলেজে নবীনবরণ অনুষ্ঠিত.bdnewstv24.com >> কুমিল্লায় আকিজ টাইলস এন্ড সিরামিক এর শো রুম ‘হাজী স্টোর’ উদ্বোধন.bdnewstv24.com >> আমাদের দেশে সাড়ে ৪ মাসের রিজার্ভ রয়েছে- বাণিজ্য প্রতিমন্ত্রী.bdnewstv24.com >> ঘুর্ণিঝড় রেমালের প্রভাবে জোয়ারের পানিতে নিম্মাঞ্চলের ঘরবাড়ি প্লাবিত, ডুবে গেছে রাস্তাঘাট। bdnewstv24.com >> এমপি আনার হত্যা, শিলাস্তির সর্বোচ্চ শাস্তি চান বীরমুক্তিযোদ্ধা তার দাদা.bdnewstv24.com >> আলিফ মীম হাসপাতালের শেয়ার হোল্ডারদের সাথে মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত.bdnewstv24.com     

মাটির বাসনে তেহারি। bdnewstv24.com

নভেম্বর ১৮, ২০২৩,৯:৫২ পূর্বাহ্ণ

 
Spread the love

Reporter :- bdnewstv24.com

গল্পটা বছর দুএক আগের। গল্পের নায়ক কয়েকজন তরুন উদ্যোক্তা বন্ধু । আড্ডায় বন্ধুদের মাথায় চেপে বসলো দেশি খাবার নিয়ে কাজ করবার ।

সেখান থেকেই শুরু আশির দশকের বাংলার সিনেমাটিক থিম রিক্সা আর দেশিয় মাটির মটকায় রান্না করা তেহারি ফরোয়া পরিবেশে মাটির বাসনে পরিবেশন।

মায়ের হাতের সেই সেরা তেহারির স্বাদ নিয়ে পথচলা শুরু “পেয়ারি তেহারি”র।বাংলার প্রাচীন ঐতিহ্যকে ২০২৪ ইং সালের ডিজিটাল বাংলার নতুন প্রজন্মের মনে বাঁচিয়ে রাখার প্রয়াসে চট্টল মহানগরীর আগ্রাবাদে গড়ে উঠেছে “পেয়ারি তেহারি”

শুক্রবার ১৭ ই নভেম্বর ২০২৩ ইং বিকালে রেস্টুরেন্ট “পেয়ারি তেহারি” উদ্বোধন করা হয়েছে
চট্টগ্রাম মহানগর আওয়ামীলীগের সাধারণ সম্পাদক সাবেক মেয়র আ জ ম নাছির উদ্দীন পেয়ারি তেহারি উদ্বোধন করেছেন।

আ জ ম নাছির উদ্দীন বলেন, মাটির বাসনে খাবার খাওয়া বাংলায় প্রাচীন রীতি। আগেকার দিনে আমাদের পূর্ব পুরুষরা মাটির বাসনে খেত। মাটির তৈযসপত্রই ছিল আমাদের নিত্য ব্যবহার্য। মাটির বাসনে খাবার খাওয়ার মজাই আলাদা। মাটির বাসনে তেহারি নিয়ে চট্টগ্রামে করেছে “পেয়ারি তেহারি”। আশা করি তা মানুষের হৃদয়ে জায়গা করে নেবে।

উদ্দমী এই তরুন উদ্যোক্তাদের স্বপ্ন সমগ্র বাংলাদেশ জুড়ে সুনামধন্য তেহারি ব্রান্ড হিসাবে পরিচিতি অর্জন করা।
উদ্যোক্তারা জানান, মহান আল্লাহ রাব্বুল আল আমিনের রহমত আর চট্টগ্রাম বাসির ভালোবাসায় “Peyari Tehari “র
দুটো আউটলেট। একটি টেকঅয়ে লালখান বাজার আরেকটি ডাইন-ইন আগ্রাবাদ। এছাড়াও সমগ্র চট্টগ্রামে “মাটির মটকায় ” হোম ডেলিভারি করা হয়ে থাকে।

সঠিক সংবাদ সংগ্রহ করা হয়।

 

Chairman

Md. Riadul Islam (Afzal)
Chairman
www.bdnewstv24.com
 

সর্বশেষ সংবাদ

 

সারাবাংলা

 

 

Site Developed By: Md. Shohag Hossain